Rosyam maafkan

Oleh Riadz Radzi



riadz@hmetro.com.my





Kuala Lumpur: Isu pelakon dan penerbit, Datuk Rosyam Nor yang memuat naik status di Twitter betapa dia kecewa dengan kakitangan kedai menjual alat permainan di sebuah pusat membeli-belah di Petaling Jaya yang meminta anak perempuannya, Nurlisa, 17, membuka tudung jika mahu bekerja di situ, Khamis lalu sehingga menjadi ‘viral’, menemui noktah petang tadi.



Ini kerana, pengurusan kedai terbabit membuat kenyataan maaf secara terbuka kepada Rosyam menerusi laman Facebook rasmi mereka dan Rosyam menerima permohonan maaf itu.



Pengurusan kedai berkenaan menafikan mereka mempunyai polisi tidak membenarkan pekerja wanita beragama Islam memakai tudung, malah mengalu-alukan sesiapa saja yang ingin bekerja di situ tanpa mengira bangsa atau agama.



Menurut kenyataan itu, siasatan yang dijalankan mendapati ia dilakukan salah seorang kakitangan baru mereka yang tidak mempunyai kuasa untuk menemuduga atau mengambil pekerja dan tindakan disiplin sudah diambil terhadap kakitangan terbabit.



Rosyam berkata, dia berharap perkara itu tidak berulang lagi pada masa akan datang.



“Saya maafkan mereka dan berharap perkara ini tidak akan berulang lagi,” katanya yang akan bertemu pengurusan kedai berkenaan.



Artikel ini disiarkan pada : Ahad, 21 Disember 2014 @ 6:06 PM



Rosyam terima permohonan maaf dan harap tidak berulang lagi.

- See more at: http://www.hmetro.com.my/node/17955#sthash.bPMqvKPP.dpuf

Tuah resipi roti canai

 Oleh Amir Abd Hamid



amir@hmetro.com.my

Banda Aceh: Bermodalkan RM30 dan ilmu membuat roti canai daripada seorang lelaki Bangladesh ketika bekerja restoran di Damansara Damai, Petaling Jaya, seorang pemuda Aceh kini tersenyum lebar apabila mampu memperoleh pendapatan sekitar RM100,000 sebulan.



Menariknya, kata Tommi Ramli, 37, antara tuah melariskan jualan adalah dia menamakan premisnya Restoran Canai Mamak Kuala Lumpur sehingga melonjakkan populariti dan mampu membuka dua cawangan berbanding ketika memulakan perniagaan gerai kecil tepi jalan.



Ketika ditemui di restoran utamanya di No 51, Jalan Teuku Umar, di sini, pemuda yang masih bujang itu berkata, dia memberanikan diri membuka perniagaan sendiri pada awal 2005 iaitu selepas tsunami membadai Aceh pada Disember 2004.



“Ketika tsunami pada 26 Disember 2004, ratusan ribu nyawa hilang manakala kawasan pantai sepanjang 800 kilometer berdepan Lautan Hindi lenyap.



“Namun kemusnahan itu memberi rahmat kepada kami untuk menjalani hidup tanpa rasa takut dan saya mendapat ilham memulakan perniagaan roti canai.



“Saya mulakan perniagaan pada Mac 2005 dengan modal RM30 dan menebar roti di tepi jalan yang menimbulkan suasana ganjil kepada masyarakat sini. Tiga kali saya menukar nama gerai bermula Canai Aceh, Canai Mamak dan akhir sekali Canai Mamak Kuala Lumpur pada 2006 sehingga kini saya kekalkan. Syukur, ramai singgah makan kerana perasaan ingin tahu roti canai Kuala Lumpur, sekali gus menjadikan ia popular,” katanya.



Tommi berkata, ketika ini dia mempunyai 60 pekerja di dua cawangan yang masing-masing boleh memuatkan sehingga 1,000 pelanggan pada satu masa.



Lepasan Sekolah Teknik Aceh dalam jurusan seni bina bangunan itu juga menerapkan sentuhan tersendiri dalam hiasan dalaman serta luaran restorannya yang turut dilengkapi kemudahan Wifi.



“Mengenai ilmu membuat roti canai, saya belajar dengan seorang pekerja Bangladesh ketika bekerja di sebuah restoran di Damansara Damai. Saya belajar menebar roti pula guna kain basah.



“Pengalaman bekerja di Malaysia antara 2000 hingga 2005 saya gunakan sepenuhnya untuk membangunkan restoran sendiri, termasuk idea pengurusan.



“Saya berhasrat mengembangkan perniagaan Restoran Canai Mamak Kuala Lumpur secara francais sehingga ke seluruh Indonesia,” katanya.



Dia berkata, sebelum ini sukar mencari rezeki disebabkan Aceh sebuah wilayah konflik menyebabkan kegiatan ekonomi setempat sangat lemah.



Menurutnya, dia tidak pernah terbayang Aceh akan menjadi sangat makmur seperti sekarang dan baginya, tsunami turut memberi hikmah kepada cara pemikiran masyarakat untuk memajukan diri dan wilayah bertuah itu.



Harian Metro turut berkesempatan menemu bual seorang lagi peniaga yang kisahnya hampir serupa dengan Tommi iaitu Rahmat Rizal, 31, yang juga pemilik Warung Kopi G and J.



Rahmat berpengalaman berniaga makanan di Jalan Haji Taib, Kuala Lumpur selama lima tahun sebelum pulang ke Banda Aceh untuk mempopularkan teh tarik dan kopi sepedek (gelas kenit).



“Warung kopi di Aceh kini tumbuh bagai cendawan selepas hujan. Bagi saya, pemandangan warung dipenuhi pelanggan sehingga lewat pagi adalah petanda rezeki mencurah turun ke bumi Aceh,” katanya.



Sebelum tsunami, Tommi dan Rahmat antara ribuan penduduk Aceh yang terpaksa merantau untuk mencari rezeki di luar wilayah itu berikutan ketegangan di bumi Serambi Makkah membabitkan konflik hampir tiga dekad antara pihak Gerakan Aceh Merdeka (GAM) dan pemerintah Jakarta.

RESTORAN Canai Mamak Kuala Lumpur, Banda Aceh cukup dikenali warga tempatan. 

Artikel ini disiarkan pada : Isnin, 22 Disember 2014 @ 8:36 AM

MASJID Raya Baiturrahman tidak musnah walaupun bangunan sekeliling lenyap dibawa ombak tsunami.

- See more at: http://www.hmetro.com.my/node/18168#sthash.4r40CWuF.dpuf

‘Kasih Allah kepada 4.4 juta warga Aceh’ | Harian Metro

Banda Aceh: “Saya melihat ia sebagai tanda kasih Allah kepada hamba-Nya. Kita ditegur dan diperingat jika melakukan kesilapan,” kata tokoh agama wilayah Aceh, Imam Besar Masjid Raya Baiturrahman Banda Aceh Prof Dr Azman Ismail memulakan bual bicara mengenai tsunami daripada sudut pandangannya.



Beliau berkata, tsunami bagaikan ‘kematian’ bagi mereka namun sejarah membuktikan bencana itu tidak menyebabkan masyarakat berputus asa.



Menurutnya, pegangan Islam yang teguh dalam kalangan seramai 4.4 juta masyarakat Aceh atau 98 peratus penduduk wilayah itu adalah faktor utama kebangkitan spiritual, sekali gus membuka ruang pembangunan fizikal seperti sekarang.



“Tiada dalam kalangan kami yang bunuh diri akibat tertekan kerana peristiwa itu (tsunami) walaupun ada saudara kita trauma kehilangan seluruh anggota keluarga.



“Bagi pihak masjid, kami bersyukur kerana pendekatan kami menyiarkan ceramah dan tazkirah menerusi saluran radio tempatan dan radio milik masjid di seluruh Aceh selama 28 malam sejurus peristiwa tsunami pada 26 Disember 2004 itu, berjaya.



“Ia adalah usaha meredakan perasaan penduduk yang terganggu akibat bencana dahsyat itu, pengisian dalam siaran radio itu dibukukan untuk diedarkan kepada masyarakat tempatan,” katanya sambil memberitahu program Aceh Berzikir kini menjadi acara tahunan masjid bagi memperingati tsunami.



Azman turut menceritakan pengalamannya ketika Masjid Raya Baiturrahman Banda Aceh menjadi tempat berlindung mangsa yang terselamat selepas tsunami.



Selepas berlakunya bencana alam dahsyat itu, katanya, ruang masjid menjadi tempat menghimpunkan jenazah yang basah dan berdarah.



“Hampir tiada ruang bersih untuk beribadat. Tiada bekalan elektrik dan air bersih. Hamparan permaidani terendam dan rosak.



“Berhari-hari lamanya masjid tidak dapat digunakan untuk berjemaah termasuk solat Jumaat. Namun, ketabahan masyarakat membangunkan semula masjid dengan bantuan negara Islam lain termasuk Malaysia berjaya memakmurkan semula rumah Allah ini,” katanya.



Beliau berkata, masyarakat Aceh khususnya pengurusan masjid terhutang budi dengan kerajaan Malaysia yang membantu pembinaan semula tembok yang runtuh akibat tsunami selain bantuan kitab serta buku agama.



Sementara itu, seorang pembuat kapal, Saifun Yusri, 52, berpandangan bahawa mangsa tsunami yang terselamat seperti dirinya memang sewajarnya bersyukur kepada Tuhan sebab masih dikurniakan kesempatan untuk hidup.



“Kami yang hidup bukanlah kerana pandai berenang, kuat atau pandai bersembunyi. Natijahnya, kami memang ditakdirkan untuk hidup lagi supaya bertawakal kepada Allah,” katanya ketika ditemui di lokasi tinggalan tsunami di Kapal Atas Rumah Kampung Lampulo, di sini.



Dalam kejadian tsunami sedekad lalu itu, Saifun tersangkut di atas pokok kelapa manakala isterinya, Nilawati Ilyas Bintang, 48, juga berkeadaan serupa, tetapi pada jarak kira-kira dua kilometer dari lokasinya.



“Ketika itu, isteri fikir saya sudah mati dan begitu juga saya berfikiran demikian. Allah masih berikan kesempatan. Ajaibnya kejadian itu untuk pedoman hidup kami,” katanya.



Artikel ini disiarkan pada : Isnin, 22 Disember 2014 @ 8:37 AM



AKTIVITI agama memenuhi ruang masjid.

- See more at: http://www.hmetro.com.my/node/18170#sthash.PYjA9agI.dpuf